Accédez à la note présentant les modalités d'accès aux données Oqali. Cette note est destinée aux fournisseurs de données pour l'Oqali. Aucun accès aux données de la base Oqali n'est prévu pour le grand public.



Cette base de données comprend :

   la composition nutritionnelle correspondant aux paramètres fournis dans l'étiquetage nutritionnel de type 2 ;

    la présence et le type d'étiquetage nutritionnel utilisé ;

   la taille des portions ;

    la présence éventuelle de valeurs nutritionnelles à la portion ;

    la présence éventuelle de pictogrammes permettant de visualiser la composition nutritionnelle ;

    les recommandations de consommation (dans le cadre d'un repas équilibré) ;

   les allégations nutritionnelles et de santé figurant sur les emballages et leur position ;

    la liste des ingrédients ;
 
   les conseils de préparation et/ou de consommation, mentionnés sur les emballages des produits ;

   d'autres informations pouvant figurer sur les emballages (agriculture biologique, signes de qualité, absence d'additifs et de conservateurs) ;

   les nouveaux produits, ceux retirés du marché et les modifications (de composition nutritionnelle, formulation, étiquetage, taille de portion ou poids net) apportées aux produits ;

  ...

L’Observatoire recueille également des données socio-économiques pour les produits étudiés :

    prix moyens ;

     quantités vendues en France.

Les données rétrospectives sont également intégrées dans la base de données, afin de rendre compte des efforts déjà engagés par les industriels.