faciliter le recueil des informations ;

  adapter la méthodologie à chaque secteur étudié (nomenclature des aliments, définition des familles de produits, liste des données à transmettre, rythme du suivi des produits, mise en place d’indicateurs pertinents).

 
Les professionnels ayant signé des conventions avec l'Oqali (INRA + Anses) pour formaliser la collaboration et les modalités d'échange de données sont :

INDUSTRIELS


  La Collective des Biscuits et Gâteaux de France  www.biscuitsgateaux.com

             Bijou www.bijou.com

             Biscuiterie de l'Abbaye  www.biscuiterie-abbaye.com

             Biscuits Bouvard  http://biscuits-bouvard.com/

             Biscuits Roc'hélou  http://biorochelou.com

             Brossard  www.brossard.fr

             Groupe Poult http://biscuits-poult.fr

             Lu France www.lu-france.fr

             Mars Chocolat France  www.mars.com

             Mulot et Petitjean www.mulotpetitjean.fr

             Pâtisserie Beurlay  www.patisseriebeurlay.fr

             United Biscuits www.unitedbiscuits.com
            


  Le Syndicat des céréales prêtes à consommer et à préparer  www.matinscereales.com

             Artenay-Sevenday www.artenaycereals.com

             Dailycer  http://www.dailycer.fr/

             Kellogg's www.kelloggs.fr

                 Nestlé France www.nestle.fr

                 Quaker www.quaker.fr


  La Fédération des Industries d'Aliments Conservés (FIAC) - Section fruits www.fruits-nutrition.fr

             Andros  www.andros.fr

             Charles Faraud  www.charlesfaraud.com
         
             Saint Mamet  www.saint-mamet.com

             Hero  www.hero.fr

             Materne www.materne.fr


Le Syndicat du Chocolat www.chocolats.org
 
             Cadbury France www.cadburyfrance.com

                 Cemoi www.cemoi.fr

             Ferrero France www.ferrero.fr

             Kraft Foods France www.kraftfoods.fr

             Lamy Lutti www.lamylutti.com

             Lindt et Sprüngli France www.lindt.com

             Mars Chocolat France www.mars.com

             Nestlé France www.nestle.fr


Le Syndicat des Industries Alimentaires Diverses (SIAD) www.instantcraquant.com

            Capryl www.capryl.fr

            Francine www.francine.com

            Lu France www.lu-france.fr
 
            Pepsico France www.pepsico.fr
              
            Procter & Gamble www.fr.pg.com
 
            Traou Mad de Pont-Aven www.traoumad.com


Le Syndicat de la Panification croustillante et moelleuse www.panification.org

            Barilla Harry's France www.harrysgroup.com

            Lu France www.lu-france.fr

            Pains Jacquet www.painsjacquet.com

            Pasquier  www.pasquier.fr


Le Syndicat des Fabricants de Produits traiteurs frais (SYNAFAP) www.adepale.org

            Bonduelle www.bonduelle.fr

            Fleury Michon www.fleurymichon.fr

            L'Assiette Bleue www.assiettebleue.fr

            L.D.C. www.ldc.fr


Union Nationale Interprofessionnelle des jus de fruits et nectars (Unijus) www.unijus.org  www.qualijus.org



DISTRIBUTEURS


Carrefour www.carrefour.fr


Casino www.casino.fr


Cora  www.cora.fr


E. Leclerc (via SCAMARK, filiale en charge des Marques de l'Enseigne)  http://www.e-leclerc.com/marquerepere/


Leader Price www.monleaderprice.fr


Les Mousquetaires www.mousquetaires.com


Monoprix www.monoprix.fr