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Etiquetage nutritionnel


L’étiquetage nutritionnel correspond à l’information qui apparaît sur l'étiquette concernant notamment :

la valeur énergétique

les protéines

les glucides

les lipides

les fibres alimentaires

le sodium

les vitamines et sels minéraux

...


L'étiquetage nutritionnel est facultatif. Toutefois, lorsqu’une allégation nutritionnelle figure dans l'étiquetage, la présentation ou la publicité, à l'exclusion des campagnes publicitaires collectives, l'étiquetage nutritionnel est obligatoire.


En cas d'étiquetage nutritionnel, les informations à donner sont celles du groupe 1 ou du groupe 2, dans l'ordre indiqué ci-dessous:

Nutriments de l'étiquetage de type 1
 


Source : directive européenne 90/496/CEE

Pour en savoir plus, consultez la directive européenne 90/496/CEE (texte consolidé) du Conseil, du 24 septembre 1990, relative à l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires (source : Eur-Lex).



Pour visualiser les fichiers PDF, téléchargez ACROBAT READER.

 







Rédaction : Oqali
Date de création : 30 Septembre 2008
Mise à jour : 10 Février 2010