Edition mai 2011

Etude du secteur de la charcuterie (données étiquetage)

Etude du secteur des pizzas surgelées

Etude du secteur des plats cuisinés appertisés

Etude du secteur des sauces chaudes

Etude du secteur des sirops et des boissons concentrées à diluer


Edition décembre 2010

Complément d'étude du secteur des céréales pour le petit-déjeuner

Etude du secteur des biscuits et gâteaux (complément au rapport 2008)

Etude du secteur de la charcuterie (données analytiques)

Etude du secteur des jus et nectars

Etude de la composition nutritionnelle des pains

Etude du secteur des produits traiteurs frais


Edition mai 2010

Etude du secteur du chocolat et des produits chocolatés 2009

Etude du secteur de la panification croustillante et moelleuse 2009

Etude du secteur des apéritifs à croquer 2009

Etude du secteur des préparations pour desserts 2009

Etude du secteur des produits laitiers ultra-frais 2009

Etude du secteur des compotes 2009

Etude du secteur des confitures 2009

Etude du secteur des conserves de fruits 2009



Edition 2009

Etude du secteur des biscuits et gâteaux industriels 2008 - Rapport

Etude du secteur des biscuits et gâteaux industriels 2008 - Synthèse


Etude du secteur des céréales pour le petit-déjeuner 2008 - Rapport

Etude du secteur des céréales pour le petit-déjeuner 2008 - Synthèse


Etude du secteur des produits laitiers ultra-frais 2008 - Rapport

Etude du secteur des produits laitiers ultra-frais 2008 - Synthèse




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